Donnerstag, 13. März 2008

Menüfolge beim 2. Remscheider Whiskydinner

Die Menüfolge für das 2. Remscheider Whiskydinner im Restaurant "Der Grund" steht nun fest:

Amuse Geule: "Scones"
Vorspeise: "Cheddar Käse Suppe mit Whiskycroutons"
Zwischengang: "gratinierte Ziegenfrischkäserolle mit Frühlingssalaten und Preisselbeervinaigrette"
Hauptgang: "rosa gebratenes Black Angus Steak mit Steckrübenpüree an Senfcreme"
Nachspeise: "Cranachan"

Da läuft einem doch schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen.
PS: welchen Whisky es dazu gibt, erfahrt ihr erst beim Dinner...

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